Les Caramels beurre salé

Les Caramels beurre salé

Les caramels La Mère Poulard, à offrir et à partager

Découvrez le caramel beurre salé dans la sélection d’épicerie sucrée La Mère Poulard. Notre collection réunit quatre références de caramels tendres, une crème de caramel ainsi qu’un sablé pur beurre au caramel.

À déguster, à partager ou à offrir, choisissez vos caramels selon vos envies et complétez votre commande avec les autres spécialités gourmandes de notre boutique en ligne.

En quelques points

  • cinq références de caramels tendres
  • Une crème de caramel à tartiner
  • Un Sablé Pur Beurre Caramel, à la saveur caramel au beurre salé
  • Des caramels à déguster, à partager ou à offrir
  • Des spécialités à réunir avec nos biscuits, chocolats et autres douceurs
  • Les ingrédients, allergènes et conseils de conservation précisés sur chaque fiche produit
Caramels Tendres au Beurre Frais et Sel de Guérande — Boîte Camembert 50g
3,95€
Caramels Tendres au Beurre Frais et Sel de Guérande — Coussin 500g
18,70€
Caramels Tendres au Beurre Frais et Sel de Guérande — Boîte Fer Collector 250g
10,80€
Caramels Tendres au Beurre Frais et Sel de Guérande — Sachet 200g
8,70€
Crème de Caramel au Beurre Salé 220g
7,10€

Le caramel au beurre salé chez La Mère Poulard

Les quatre caramels tendres

Notre épicerie sucrée compte quatre références de caramels tendres. À choisir pour une dégustation, à partager ou pour composer un cadeau gourmand, ils permettent de retrouver le caramel beurre salé parmi les douceurs proposées par La Mère Poulard.

Le détail de chaque référence, sa composition et ses allergènes sont indiqués directement sur sa fiche produit.

La crème de caramel

À côté des caramels tendres, découvrez notre crème de caramel, proposée en pot. Ce caramel à tartiner accompagne simplement une tartine, des crêpes ou des gaufres.

Pour connaître sa composition, ses allergènes et les recommandations de conservation, consultez les informations précisées sur la fiche produit et sur le pot.

Le Sablé Pur Beurre Caramel

Le caramel trouve également sa place dans notre univers biscuitier avec le Sablé Pur Beurre Caramel.

Sa saveur dominante est le caramel au beurre salé et sa texture est croustillante. Une recette à retrouver parmi nos sablés pur beurre, pour accompagner une pause gourmande ou compléter une sélection de caramels.

Le caramel au beurre salé, une histoire de sucre, de beurre et de sel

Du sucre, de la crème et du sel

Le caramel au beurre salé repose traditionnellement sur l’association du sucre, du beurre et du sel, auxquels peut notamment s’ajouter de la crème selon les recettes.

Les compositions pouvant varier, cette définition générale ne décrit pas précisément les recettes La Mère Poulard. Pour connaître les ingrédients de nos caramels tendres et de notre caramel à tartiner, référez-vous à chaque fiche produit.

Le sel, une histoire ancienne dans l’Ouest

La place du beurre salé dans l’Ouest de la France s’inscrit dans une histoire ancienne. Dès 1532, une province de l’Ouest bénéficie d’une exemption de la gabelle sur le sel, contribuant au maintien de son usage dans le beurre.

Une histoire qui précède largement celle du bonbon appelé Caramel au Beurre Salé, créé en 1977.

Le caramel en Normandie depuis les années 1930

La production de caramel possède également une histoire ancienne en Normandie. Des caramels durs y sont documentés dès 1932, puis d’autres productions à la fin des années 1930.

Il ne s’agit pas de l’origine du bonbon Caramel au Beurre Salé, qui est postérieure, mais ces repères témoignent d’une production de caramel installée depuis longtemps en Normandie.

Servir et offrir le caramel beurre salé

Sur une crêpe, une gaufre ou une tartine

La crème de caramel trouve facilement sa place au moment du goûter ou du dessert. Ce caramel à tartiner peut accompagner une crêpe, une gaufre ou une tartine.

Pour les quantités et les conditions de conservation après ouverture, référez-vous aux indications figurant sur le pot.

Avec un biscuit

Le caramel peut également accompagner un biscuit à l’heure du café ou du thé. Vous pouvez ainsi associer votre crème de caramel à une sélection de biscuits La Mère Poulard ou choisir directement notre Sablé Pur Beurre Caramel.

Pour varier les gourmandises, retrouvez également nos chocolats, nos nougats, nos florentins et nos truffes.

Des caramels à offrir

Les caramels au beurre salé peuvent être choisis seuls ou associés à d’autres spécialités de notre épicerie sucrée pour composer un cadeau gourmand.

Biscuits, chocolat, caramels et autres douceurs peuvent ainsi être réunis dans une même commande, selon les goûts de la personne à qui vous souhaitez les offrir.

Lorsqu’ils sont présentés dans une boîte en fer, le contenant peut être conservé et réutilisé une fois les gourmandises dégustées. Pour les autres conditionnements, privilégiez-les pour leur facilité à offrir, à partager ou à emporter.

Commander vos caramels au beurre salé en ligne

Retrouvez notre sélection de caramel beurre salé directement sur la boutique en ligne La Mère Poulard : caramels tendres, caramel à tartiner et Sablé Pur Beurre Caramel.

Vous pouvez les commander seuls ou compléter votre panier avec d’autres spécialités de notre épicerie sucrée.

Les ingrédients, allergènes et informations de conservation sont précisés sur chaque fiche produit.

Questions fréquentes

Qu’est-ce que le caramel au beurre salé ?
Le caramel au beurre salé associe traditionnellement du sucre, du beurre et du sel, avec de la crème selon les recettes. La composition précise varie selon les produits : consultez toujours la liste des ingrédients indiquée sur leur fiche et leur emballage.
Quelle différence entre un caramel tendre et une crème de caramel ?
Le caramel tendre et la crème de caramel correspondent à deux types de produits différents. La crème est proposée en pot et s’utilise notamment comme caramel à tartiner. Pour connaître précisément les caractéristiques et la composition de chaque référence La Mère Poulard, consultez sa fiche produit.
Avec quoi servir du caramel au beurre salé ?
La crème de caramel peut être servie avec des crêpes, des gaufres ou une tartine. Elle peut également accompagner des biscuits pour varier les plaisirs au moment du goûter ou du dessert.
Comment conserver un caramel au beurre salé entamé ?
Les conditions de conservation dépendent du produit. Pour savoir s’il doit notamment être placé au réfrigérateur après ouverture et connaître sa durée de conservation, référez-vous aux indications figurant sur l’étiquette ou le pot.